Ingrédient local, produit local, marché local, producteur local … Nous sommes souvent sollicités et attirés par ce genre de formules pour des produits et activités très variés. Les produits locaux ne font pas l’objet d’une définition officielle. La marque Pielle vous donne ici sa définition et sa vision du “produire “local”.
LE LOCAL : Production dans une ville avec des ingrédients produits autour de cette ville.
Selon nous, le “produire local” doit répondre à deux éléments :
1/ Produire dans une ville,
2/ avec des ingrédients produits autour de cette ville.
Ces deux éléments sont, pour nous, essentiels dans le cadre de notre activité. En effet, il existe dans le marché du savon solide des savons de bonne qualité mais dont les ingrédients proviennent des quatre coins du monde ou de l’Europe et/ou des quatre coins de la France.
Notre volonté en créant les Savonnettes Pielle était de limiter les distances entre la production des ingrédients et le lieu de production finale du produit, voir du lieu de consommation. Notre réflexion était : “pour la fabrication de nos savons solides, pourquoi aller à l’autre bout du monde pour trouver des ingrédients”. Pourquoi? Tout d’abord l’empreinte carbone due au transport peut être ainsi facilement limitée pour des soucis écologiques. Bien que le savon est essentiel dans notre quotidien, cela reste du savon. Selon nous, ce coût écologique ne se justifie par pour un savon.
Enfin, nous souhaitons par le biais de nos savons mettre en valeur notre terroir régional, refaire confiance et revaloriser les produits fabriqués autour de nous.
Quel périmètre géographique justifie l’utilisation du terme “produit local”?
Encore une fois rien n’est définit officiellement. Les Pielle ont plusieurs critères dans le choix des ingrédients de nos savons :
- Au moins DEUX ingrédients produits dans la région ou à sa frontière :
- Chacun de nos savons contiennent de l’huile de tournesol de Bain de Bretagne
- Au moins un autre ingrédient issu du terroir régional : le miel / la spiruline / la graine de sarrasin / la poudre de coquilles d’huîtres
- Favoriser les ingrédients français dans la liste des ingrédients et limiter les ingrédients européens et hors Europe.
- Notre huile d’olive est espagnole car aujourd’hui le prix de l’huile française ne nous permettrait pas de vous vendre nos savons à un tarif raisonnable pour du savon.
- Nous utilisons du beurre de karité. Cet ingrédients est indispensable avec l’huile d’olive pour que votre savon soit dur et le reste longtemps.
- Nous avons banni l’huile de coco très répandue dans la composition des savons. L’huile de coco est fabriquée en Asie. Selon plusieurs sources, la production toujours plus croissante de la coco aurait des conséquences négatives pour l’environnement. En revanche, le beurre de karité vient d’Afrique de l’Ouest et a une empreinte carbone positive.
Il s’agit donc pour les Pielle de favoriser le plus possible les ingrédients fabriqués sur un périmètre géographique proche. Aujourd’hui nous n’avons pas trouvé la recette du savon 100% locale (version Pielle) nous permettant de vous proposer un savon de bonne qualité, qui ne fond pas trop rapidement et à un coût raisonnable. Mais notre engagement est tel que nous persévérons, et nous y croyons à moyen terme. En attendant nous avons fait des choix qui nous paraissent justes.
Pour d’autres producteurs ou artisans, la définition du local s’assimilera à utiliser des produits français. Ceci est tout aussi valorisant et l’effort est aussi très important. Il s’agit d’un positionnement différent et cela peut s’expliquer par des contraintes de production différentes.
Pourquoi s’arrêter à nos savons?
Pour aller au bout de notre démarche nous privilégions pour notre gamme accessoires des produits issus du travail d’artisans proche de Nantes (les couturières pour le linge de salle de bain, les artisans pour les portes-savons, …) Pour nos boites en liège il nous a fallu aller jusqu’au Portugal mais le liège a des propriétés très intéressantes (imputrescible et respirant) pour la conservation des savonnettes, et se produit principalement là-bas.
Si vous avez des propositions d’ingrédients produits dans la région, d’accessoires de la salle de bain produits aussi dans la région, n’hésitez pas à nous partager votre proposition par email. Cela nous aidera à répondre toujours mieux à notre préoccupation du “produire local”.
